Blomkålpure
Det er mange måter å lage blomkålpure på. Essensen er å koke opp et blomkålhode, mose den i stavmikser og
Blomkålris
Til 4 personer Ingredienser: 1 blomkålhode 1 ss smør (ev olje) salt, pepper og gjerne frisk persille Fremgangsmåte: Riv
Blomkålsgrateng
2 blomkålhoder 250 g spekeskinke eller bacon 35 g smør 3 ss hvetemel 250 g ost (norvegia eller lignende) 2
Blomkålsuppe
Blomkålsuppe 1 stort blomkålhode (ca. 700 gram) Ca. 8 dl melk smør sitronsaft salt, pepper, cayennepepper Skjær vekk den



